Sfogliatrice manuale per pasticceria 50 piani da 71 cm SF. 500/710che può lavorare qualsiasi tipo di pasta fino a spessori sottilissimi.
- Spalle e coperchi in fusione di alluminio
- Possibilità di lavorare qualsiasi tipo di pasta, fino a spessori sottilissimi
- Cilindri di laminazione cromati al cromo duro, rettificati e lucidati
- Raschiatori facilmente smontabili, per una pulizia pratica ed efficace
- Tappeti trasportatori a velocità variabile, per evitare grinze nella sfoglia
- Piani rialzabili, per contenere gli ingombri a macchina in riposo
- Piani fissi
- Impianto elettrico a bassa tensione e a doppio comando (manuale e a pedale)
- Ripari tipo antinfortunistico, collegati all’impianto elettrico mediante finecorsa
- Macchina montata su ruote, per facilitarne lo spostamento
Dati tecnici:
- lunghezza cilindri 50 cm
- diametro cilindri 6 cm
- apertura cilindri da 0 a 35 mm
- misura tappeti 50x71,5 cm
- standard 1 velocità
- dimensioni in lavoro 180x88x110H cm
- dimensioni chiusa 60x88x146H cm
- Motore HP1
- potenza motore 0,75KW
- 1 velocità
- peso kg 150