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Cucina professionale per ristorazione:
Piano superiore in acciaio inox AISI 304 18/10 stampato con impronta in rilievo per appoggio bacinelle raccogli gocce antitrabocco. Bruciatori a fiamma stabilizzata in ghisa smaltata nera lucida porcellanata antiacido, a doppia corona kW 7,4 e monocorona kW 5,5 e kW 3,5. Griglie appoggia tegami 1 fuoco, in ghisa smaltata lucida porcellanata antiacido, con accoppiamento bordo bacinella antitrabocco. Bacinelle raccogli gocce estraibile per due fuochi AISI 304 18/10 stampate, design brevettato, arrotondate, profondità mm.95. Ermeticità del top data da abbinamento piano ribordato, bacinella e griglia fuochi. Rubinetti valvolati di sicurezza ai fuochi aperti con fiamma pilota e termocoppia protetta. Accensione fuochi manuale. Forno gas statico a ventilazione naturale, altezza utile mm.380, con bruciatore inox stabilizzato e accensione piezoelettrica. Regolazione termostatica 110°C-320°C (8 posizioni) con valvola sicurezza Eurosit. Camera forno di cottura in lamiera smaltata porcellanata per facile pulizia o acciaio. Suola forno in ghisa di grosso spessore, composta da due parti per una facile manutenzione, con sportello per ispezione fiamma e accesso fiamma pilota. Porta e controporta in acciaio AISI 430 18/10 stampate. Guarnizione bocca forni. Manopole e maniglie in materiale atermico. Piedini in acciaio inox AISI 304 18/10 regolabili in altezza. Certificazione di conformità CE/IMQ.Dati tecnici:
- Larghezza: 800 mm
- Altezza: 850 mm
- Profondità: 900 mm
- Peso: 165 Kg
- Volume: 0,7 m³
- Potenza gas: 27,8 kW
- Bruciatori: 4
- Combinazione bruciatori: 2 x 3,5 kW + 1 x 5,5 kW + 1 x 7,4 kW
- Forno: 1 x 7,9 kW
- Dimensioni interne forno: 685X530X350 mm
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