FORNO PIZZA A GAS
Il forno PIZZA a gas ideale per Pizzerie e Rosticcerie. è costruito in acciaio inox e in lamiera preverniciata. Piano di cottura in pietra refrattaria. Isolamento in lana di roccia evaporata. Scarico vapori a centro camera. Illuminazione interna. Alimentazione a gas con valvole di sicurezza. Bruciatori posti sul piano. Progettati per cucinare ottimamente le pizze più fantasiose e raffinati piatti di gastronomia.
Forno sovrapponibile.
Dimensioni interne | [cm] 92x92x15,5 | |||
Dimensioni esterne | [cm] 132x122/138x47,5 | |||
Dimensioni imballo | [cm] 135x135x64 | |||
Camere di cottura | [n°] 1 | |||
Bruciatori | 6 | |||
Potenza | [kW] 27 | |||
Temperatura | [C°] 450 | |||
Peso | [KG] 180 | |||
Totale Pizze (Ø 30 cm) | 9 | |||
Numero di teglie | [60X40cm] 2 |