Cuocipasta a gas 1 vasca 40L dim. 40Lx70Px85H cm
Funzionale e affidabile, questo cuocipasta a gas garatisce un’alta produttività (circa 1 kg di pasta ogni 10 L) e permette differenti utilizzi. Oltre alla pasta è possibile cucinare riso o verdure. Il funzionamento elettromeccanico del carico dell’acqua permette di installare queste attrezzature in qualsiasi cucina. Vasca da 40 L realizzata in acciaio inox AISI 316, bruciatori esterni a fiamma stabilizzata.
Piano di lavoro in AISI 304 spessore 10/10 su mobile chiuso. Vasca realizzata in acciaio inox AISI 316 GN 1/1, capacità 40 L. Carico dell’acqua con manopola posta all’interno del vano.
Riscaldamento con bruciatore in acciaio inox posto sotto la vasca. Erogazione gas mediante rubinetto valvolato in sicurezza con termocoppia, bruciatore pilota e accenditore piezoelettrico per l’accensione automatica del bruciatore.
Caratteristiche tecniche:
- Capacità vasca: 40 L
- N. vasche: 1
- Dimensione vasca: 30,6Lx50,8Px29H cm
- Potenza gas: 11,8 Kw
- Connessione gas: ½”
- Peso: 50 Kg
- Volume: 0,38 m3
- Bruciatore pilota con accensione piezo
- Carico dell’acqua regolabile con manopola
- Capacità di 40 L in un modulo contenuto (40x70)
Dimensioni:
- Larghezza: 40 cm
- Profondità: 70 cm
- Altezza: 85 cm
N.B. I cestelli sono esclusi da scegliere su https://www.aurelifoodequipment.com/it/46-cestelli-per-cuocipasta-bollitori