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Forno a gas a convezione, cap. 5 teglie, 1 ventola autoreverse, pasticceria/gastronomia. Potenza 9,5 kw

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Riferimento: FCG 051 V

Forno a gas a convezione, capacità 5 teglie, 1 ventola autoreverse, pasticceria/gastronomia. Potenza 9,5 kw

 

Forno gas a convezione elettromeccanico con paratie porta teglie bivalenti removibili e sostituibili, pasticceria o gastronomia; interasse 74 mm.

Capacità 5 teglie GN 1/1 oppure EN 600x400 mm. Camera di cottura in acciaio AISI 304 con angoli arrotondati.

Guarnizione inserita nella facciata della camera di cottura per massima tenuta della porta. Bacinella raccogli liquidi/condensa posta sotto la porta.

Porta a doppio vetro con canale d’aria per consentire la ventilazione del vetro esterno della porta.

1 ventola autoreverse con 2 possibilità di controllo della ventilazione.

Sfiato camera regolato manualmente.

Riscaldamento indiretto a tubi di fiamma tramite bruciatori atmosferici. Regolazione della temperatura da 30°C a 280°C e timer da 1’ a 120’ (e posizione infinito), umidificatore manuale. Illuminazione camera mediante luce led.





Caratteristiche tecniche:

  • Dimensioni: 90,5x84,5x74,9H cm
  • Nr. Teglie GN 1/1: 5 (60x40 cm)
  • In dotazione 1 griglia GN 1/1
  • Nr. Ventole: 1 + autoreverse
  • Potenza gas: 9,5 Kw
  • Potenza elettrica: 0,4 kW 220-230V 50Hz
  • Peso: 99,5 Kg


FCG 051 V

Scheda tecnica

Larghezza cm
90,5
Altezza cm
74,9
Profondità cm
84,5

Informazioni specifiche

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Forno a gas a convezione, cap. 5 teglie, 1 ventola autoreverse, pasticceria/gastronomia. Potenza 9,5 kw

Forno a gas a convezione, cap. 5 teglie, 1 ventola autoreverse, pasticceria/gastronomia. Potenza 9,5 kw

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