FORNO PIZZA A GAS
Il forno PIZZA a gas ideale per Pizzerie e Rosticcerie. è costruito in acciaio inox e in lamiera preverniciata. Piano di cottura in pietra refrattaria. Isolamento in lana di roccia evaporata. Scarico vapori a centro camera. Illuminazione interna. Alimentazione a gas con valvole di sicurezza. Bruciatori posti sul piano. Progettati per cucinare ottimamente le pizze più fantasiose e raffinati piatti di gastronomia.
Forno sovrapponibile.
Dimensioni interne | [cm] 62 X 92 X 15,5 | |||
Dimensioni esterne | [cm] 100 X 122/138 X 47,5 | |||
Dimensioni imballo | [cm] 100 X 135 X 64 | |||
Camere di cottura | [n°] 1 | |||
Bruciatori | 4 | |||
Potenza | [kW] 21 | |||
Temperatura | [C°] 450 | |||
Peso | [KG] 140 | |||
Totale Pizze (Ø 30 cm) | 6 | |||
Numero di teglie | [60X40cm] 2 |