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Girarrosto Elba 18 polli

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Riferimento: Elba 18P
Alimentazione
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Girarrosto Elba 18 polli

I girarrosti verticali a gas o elettrici sono progettati appositamente per chi ha piccole o medie produzioni, come le piccole gastronomie, i macellai o i salumieri. Versatili e funzionali, i girarrosti verticali serie Elba di Elangrill permettono la cottura sia di carni che di patatine o castagne utilizzando gli appositi cestelli a rullo; la struttura è interamente realizzata in acciaio INOX, coibentata con isolante ceramico per i modelli più grandi, e dotata di porte frontali in vetro temperato basso emissivo.

 

Caratteristiche tecniche:

  • Struttura portante in acciaio INOX nervata e rinforzata, coibentata con isolante ceramico
  • Vetro temperato basso emissivo
  • Motori indipendenti
  • Luce interna
  • Vassoio estraibile raccolta grassi
  • 3 Aste in tubolare 12 x 12 mm, 960 mm
  • Dimensioni: 112,1Lx37,1Px65H cm

 

Versione a gas:

  • Bruciatore con valvola di sicurezza, piezo e riflettori
  • Voltaggio: 230 V
  • Potenza 116 W
  • Potenza termica 14 kW
  • Peso: 50 kg

 

Versione elettrico:

  • Resistenze con relativi interruttori
  • Voltaggio: 400 V 3 N
  • Regolatori di energia per ogni resistenza
  • Potenza 7,5 kW
  • Peso: 40 kg
Elba 18P

Scheda tecnica

Larghezza cm
112,1
Altezza cm
65
Profondità cm
37,1

Informazioni specifiche

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