Raviolatrice manuale RM 17 completa di 1 stampo...
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Raviolatrice manuale RM 17 completa di 1 stampo...
Raviolatrice manuale RM 17 completa di 1 stampo...
Raviolatrice manuale RM 17 completa di 1 stampo a scelta (raviolatrice da combinare con D35 e D35BASIC e D45-C)
Raviolatrice manuale RM 17 completa di 1 stampo a scelta (raviolatrice da combinare con D35 e D35BASIC e D45-C)
Raviolatrice manuale RM 17 completa di 1 stampo a scelta (raviolatrice da combinare con D35 e D35BASIC e D45-C)
Raviolatrice manuale RM 17 completa di 1 stampo a scelta (raviolatrice da combinare con D35 e D35BASIC e D45-C)
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Raviolatrice manuale RM 17 completa di 1 stampo a scelta (raviolatrice da combinare con D35 e D35BASIC e D45-C)

RM17

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    Descrizione

    Raviolatrice manuale RM 17


    Macchina formatrice semiautomatica da collegare al dado portatrafila, a doppia sfoglia e con stampi intercambiabili. Combinabile con le presse D35 e D35BASIC; D45-C. L’RM17 produce ravioli tagliati ma non separati di forma rettangolare, quadrata, triangolare, rotonda e ½ luna. Il movimento della sfoglia è dato dalla pressa. Il movimento del ripieno è dato dalla manovella. La quantità di ripieno è regolabile tramite pomello sul quadro.

    Completamente riprogettata, la nuova raviolatrice manuale lavora in abbinamento con le presse da ristorazione La Parmigiana utilizzandone le due sfoglie sovrapposte durante l’estrusione. È dotata di un serbatoio ripieno di capacità maggiorata con ingresso diretto allo stampo e sistema di aggancio rapido. Dotata di facile sistema di cambio degli stampi e del nuovo sistema di regolazione della quantità di ripieno, che permette di produrre ravioli di ogni dimensione e peso.


    Dati tecnici:

    • Struttura in acciaio, più equilibrata e più facile da maneggiare;
    • Serbatoio del ripieno con una capienza maggiore con un sistema di aggancio più veloce e pratico;
    • Sistema di dosaggio del ripieno con regolazione elettrica e bilanciamento in uscita;
    • Sistema di controllo della sfoglia;
    • Sistema di fissaggio degli stampi intercambiabili, ora molto più pratico
    • Dimensioni: 262x308x408H mm
    • Peso a vuoto: 15 kg
    • Larghezza sfoglia: 2x90 mm

     

    Stampi disponibili:

    • Quadrati zigrinati: 25x25 mm – 40x40 mm – 50x50 mm – 70x70 mm
    • Rettangolari zigrinati: 70x45 mm
    • Tondi zigrinati: ø 60 mm – ø 38 mm
    • Tondi lisci: ø 38 mm
    • Mezzelune lisce e zigrinate: 60x40 mm
    • Triangolo zigrinato: 60x60 mm

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    Dettagli del prodotto

    Commenti

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    Opinia
    rating 10
    26/12/2021
    Tomasz G.
    Jeszcze nie mog? si? wypowiedzie?.

    Accessori

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