Gnoccatrice PG2-15
Macchina formatrice per la produzione di gnocchi con alimentazione a pistone. Pressa ed estrude l’impasto senza modificarne la struttura; è quindi ideale per ottenere gnocchi molto teneri. Tutte le parti costruttive a contatto con la pasta sono in acciaio Inox, puro ed inalterabile e idoneo per il contatto per alimenti.
Possibilità di regolare la dimensione dello gnocco mediante pratico variatore sul fronte. Possibilità di regolare la profondità di rigatura. Con l’apposito bicchiere si possono ottenere le “chicche della nonna”.
Lavora sia con patate che con preparati.
Dati tecnici:
- Produzione Oraria: >40 Kg
- Ingombro: 480x470x940h mm
- Peso Kg: 46
- Potenza Installata: 0,65 kW
- VOLTAGGIO STANDARD: 230/50/1Ph
Prezzo a preventivo da chiedere al ns. ufficio commerciale!