Dosatore riempitore con ago + leva e coperchio in acciaio inox 18/8 per farcire croissants. Dosaggio regolabile fino a 40 g.
Per contenitori interni Gastro-Norm GN 1/3 150H mm (non inclusi)
Indicato per salse morbide, crema pasticcera, marmellate, miele da farcitura, yogurt. Non con creme/marmellate con graniglia, pezzi frutta gelificata, crema al cioccolato e pistacchio.
Dimensioni: 350 x 176 x 325H mm
A scelta fornibile con ago diametro esterno da 6 – 8 – 10 mm (se non indicato, standard 8 mm)
Optionals:
- Tubo maggiorato di 16 mm (diametro esterno) per uso creme dense
- Tubo maggiorato per creme con pezzettini
- Bacinelle GN 1/3 150H mm