Sfogliatrice manuale per pasticceria 500 da banco con piani da 100 cm
Sfogliatrice robusta costruita per lunga durata nel tempo con una manutenzione limitata, di semplice impiego e facile utilizzo. È adatta sia in pasticcieria che nella ristorazione. Può lavorare tipi diversi di pasta fino a spessori molti sottili. La struttura della sfogliatrice è in acciaio verniciato. I tappetti trasportatori di entrata e di uscita hanno velocità diverse alternate, manovrati da Joystick per la scelta del movimento. Dotata di ripari di protezione antinfortunistici in INOX per l’arresto. Completa di: sotto piani, vaschetta raccogli farina, vasca per la farina e due raccogli pasta alla fine dei piani
Dati tecnici:
- Lunghezza cilindri: 50 cm
- Diametro cilindri 6 cm
- Apertura cilindri: da 0 a 40 mm
- Misura tappeti: 100 cm
- Dimensioni in lavoro: 234x70(+16 di maniglia)x126H cm
- Dimensioni chiusa: 70x70(+16)x112H cm
- Potenza motore: 0,55KW
- Tensione: 400V 50Hz trifase - 230V/50/1 monofase
- Peso: kg 142