Sfogliatrice manuale per pasticceria 50 piani da 120 cm V 400/50 Hz TRIFASE SF500
Sfogliatrice con una manutenzione limitata e di lunga durata nel tempo. È adatta sia in pasticcieria che nella ristorazione. Può lavorare tipi diversi di pasta fino a spessori sottilissimi. La struttura della sfogliatrice è in acciaio verniciato. I tappetti trasportatori di entrata e di uscita hanno velocità diverse alternate, manovrati da Joystick per la scelta del movimento. Dotata di protezione antinfortunistica in acciaio INOX con blocco elettrico, completa di: sottopiani, vaschetta raccogli farina, vasca per la farina e due raccogli pasta alla fine dei piani. A lavoro finito si possono sollevare i piani verso l’alto per un minor ingombro. Montata su ruote per facilitarne lo spostamento.
ACCESSORI OPZIONALI: • Pedaliera per una maggiore facilità nell’utilizzo della macchina.
Dati tecnici:
- Lunghezza cilindri: 50 cm
- Diametro cilindri 6 cm
- Apertura cilindri: da 0 a 35 mm
- Misura tappeti: 120 cm
- Dimensioni in lavoro: 280x86x126H cm
- Dimensioni chiusa: 59x86x184H cm
- Potenza motore: 1.5 HP
- Tensione: 400V 50Hz trifase
- Peso: kg 190