Abbinato Tritacarne e Grattugia 22 AT con gruppo macinazione in alluminio
Carcassa e tramoggia in acciaio inox. Macchina con gruppo di macinazione completamente removibile, che permette di poterlo collocare in frigorifero senza che debba essere pulito dai residui di carne macinata dopo ogni utilizzo in conformità con le norme di igiene HACCP - il gruppo di macinazione in alluminio - comandi in bassa tensione - bocca ingresso carne ø 52 mm - inversione di marcia - riduttore con ingranaggi a bagno d’olio. In dotazione sistema enterprise con piastra inox (fori ø 6 mm) e coltello inox autoaffilante. La parte della grattugia è caratterizzata da: bocca in alluminio lucidato 140x75 mm - rullo in acciaio inox - griglia inferiore di protezione - microinterruttore leva pressore grattugia.
Accessori: piastre forate e coltelli - imbuti per insaccare ø 15mm / 20mm / 30mm.
Dati Tecnici:
- Potenza: 1,1 kW (1,5 HP)
- Alimentazione: 230V/1N/50Hz
- Dimensioni: 560x430x480/650h (mm)
- Peso Netto: 38 Kg
- Peso Lordo: 48 Kg
- Dimensioni di Imballo: 770x520x580h (mm)
- Volume di Imballo: 0,232 m^3
- Produzione oraria Tritacarne: 150/250 Kg/h
- Produzione oraria Grattugia: 40 Kg/h
- Dimensioni Bocca Grattugia: 140x75 (mm)